- 2018年5月28日
恵比寿の愛すべき「きたなシュラン」
今日は恵比寿の愛すべきお店をご紹介します。
その名も「鉄板焼レストラン不二」ハッキリ言いますが入りにくさはピカイチ!
- 旨い
- 煙い
- キ〇ナイ
新しいスーツやYシャツを着た日はここに行ってはいけません。
何故ならば、店内にこもる鉄板の煙も味のひとつですがYシャツに付いた油の匂いはいかんともしがたいのです。
しかし、アミューズメント感満載のお店として弊社社内では大人気!
テレビを見ながら独り言のおかみさん(カワイイ笑)!
五割の確率で夫婦喧嘩してるオーナー。汗!
そして、ここの店主と一瞬で仲良くなる魔法の合言葉があります。
「この包丁・・何年使っているんですか?」、これで店主がニヤッと
すれば、すでに常連客です。
突っ込みどころは満載ですが、恵比寿で創業してから37年、店の
前にある食品サンプルも37年前のヴィンテージ・・ホコリまみれ。
因みに
「37年前の恵比寿駅ではせいぜい6~7人が乗り降りするだけだった・・・」(笑)とは
オーナー弁
こんなディティールや昔話が本当に味わい深い!
最後に、料理の味ですが・・・旨いに決まってますのでご安心下さいませ。
太田