2018年12月14日

チーズ専門店【スブリオデ・レストラーレ】

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恵比寿ガーデンプレイスから徒歩5分のところにあるビストロ。
チーズ専門店なのでチーズ好きな人なら是非こちらのお店に行ってもらいたいです。

恵比寿でラクレットチーズが食べられる店を友達に聞かれていたので、ずーっとこのビストロに行ってみたかったのですが…ついに来れました!

イギリスで人気のアニメキャラ「ひつじのショーン」が訪れる人を出迎えてくれます。私も小さい頃から馴染みのあるキャラクターなので、恵比寿の街中で再会できて驚きと幸せで一杯でした。そして笑顔の店員さんが出迎えてくれます。それで店名の意味が理解できました。スブリデオというのは”笑顔”っていう意味なのです。

写真でもわかるように店内には沢山のチーズが並ぶ大きな冷蔵庫があります。そのほとんどがフランス産とイタリア産のチーズだそうです。まさにチーズパラダイス!

“今日はビーツと自家製ハムとシェーブルチーズ(ヤギミルクのチーズ)のリゾットをオーダーしてみました。ビーツ自体が濃いピンク色なので、まさかピンク色のお皿で運ばれてくるとは思ってもみませんでした。すごく美味しいサラダに続いてメインディッシュを頂きました。どれもとても美味しかったです。リゾットでお腹一杯になってしまったので帰りは遠回りしてオフィスに帰りました(笑)

スブリデオではスイーツも頂けます。次回はぜひ人気のチーズケーキをオーダーしてみたいと思います!

マリア


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